San Vicente 2021 de Señorio de San Vicente.
Es un vino tinto monovarietal de la variedad Tempranillo Peludo, una variedad histórica prácticamente desaparecida por el bajo rendimiento que ofrece. San Vicente se elabora a partir de un cultivo prácticamente ecológico (abono orgánico y sin uso de herbicidas ni pesticidas) y una selección muy exigente (vendimia manual en cajas y doble cinta de selección en bodega) San Vicente muestra las características únicas del entorno, del microclima, del viñedo y de la variedad. Después de la fermentación, pasa por una crianza de 19 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés (90 %) y americano (10 %).
D.O. Rioja.
Enólogo: Marcos Eguren.
14,5º Vol
Botella de 75 cl.