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LAN D-12 Edición 2018

11,00

LAN D-12 Edición 2018.
Es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodega Lan,.
LAN representa las iniciales de las provincias que integraban la D.O. La Rioja: Logroño, Álava y Navarra.
Este vino es un monovarietal de Tempranillo que nace a partir de cuatro parcelas situadas en la localidad de Haro, en La Rioja Alta. Los viñedos, que cuentan con una edad media de 25 años, crecen entre los 380 y los 500 metros de altura.
Tras la realización de la cosecha, los granos de Lan D-12 efectúan una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura siempre inferior a 25ºC. Se pretende de esta forma preservar el potencial aromático y conseguir la máxima extracción de color.
Se lleva a cabo entonces un proceso de microoxigenación y un removido de lías. Posteriormente el mosto pasa por una fermentación maloláctica.
Finalmente, envejece un mínimo de diez meses en barricas de roble americano nuevo (65%) y roble francés (35%) antes de afinarse durante 12 meses más en botella.
Botella de 75 cl.

Información adicional

Peso 1,40 kg
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