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Ladrón de Guevara Blanco 2019

6,00

Ladrón de Guevara Blanco 2019.
VARIEDAD: 50 % Malvasía, 50% Viura. Uva propia de climas secos, terrenos pobres y con alta sensibilidad a las humedades. Racimos de tamaño mediano y de forma esférica, que al madurar tienen una coloración rojiza.
EDAD DEL VIÑEDO: En torno a 15 años.
SUELO: Arcilloso calcáreo.
CLIMA: Mediterráneo con reflejos del atlántico.
PLUVIOMETRÍA: Media de 650 litros anuales.
ELABORACIÓN: Bajo el criterio de Judit, la primera mujer de la familia formada en enología, se ha creado un perfil diferente, una nueva visión del blanco de Rioja, el Malvasía Valdelana. Se vendimió en la segunda semana de septiembre. Maceración en frío, fermentación bajo temperatura controlada durante dos semanas. Se conserva durante tres meses con su lía fina, protegiéndolo de la oxidación, aportándole volumen y complejidad.
Botella de 75 cl.

Información adicional

Peso 1,40 kg
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