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Dinastia Vivanco Crianza 2018

8,00

Dinastia Vivanco Crianza 2020.
Tras el despalillado, el mosto-pasta pasó a fermentar en depósitos de acero durante 10 días, a una temperatura máxima de 28º, coincidiendo el descube con el final de la fermentación pero manteniendo las lías durante 3 meses más. Seguidamente el vino pasó a barricas seminuevas de roble americano (80 %) y francés, donde permaneció 16 meses antes de su embotellado , una vez filtrado pero sin tratar por frío.

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Peso 1,40 kg
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