Carmelo Rodero Crianza 2022.
Vino de color cereza oscuro. En nariz sobresalen los aromas a fruta roja madura con apuntes balsámicos y notas especiadas. En boca es sabroso y fresco, con buena frutosidad y taninos maduros. muy equilibrado en el final.
Terruño: La bodega dispone de 74 ha. de viñedo en Pedrosa de Duero (Burgos).
Elaboración: Vinificación tradicional; fermentado y macerado a temperatura controlada.
Envejecimiento: 15 meses como mínimo en barricas de roble francés y americano con trasiegos de tres meses. Posteriormente en botellero durante 12 meses antes de su salida al mercado.
Peculiaridades: Bodegas Rodero posee algunos de los viñedos más viejos de la zona.
Consejos
Sugerencias:
Abrir la botella media hora antes del servicio para permitir la oxigenación del vino.
Temperatura de servicio: 16ºC