Briego Infiel 2011.
D.O. Ribera del Duero.
Infiel procede del Valle de la zona de Peñafiel, de
2 hectáreas de viñedos viejos de 60 años. Su
fermentación maloláctica es en barrica con
batonage.
Alta expresión.
100% Tempranillo
14,5 % VOL
12 meses en roble francés.

Presenta una capa alta de un intenso color rojo y
ribetes cardenaliceos, oscuro y profundo.
Posee una nariz fresca pero seria, tornándose
cada vez más compleja y expresiva, con
recuerdos de frutas silvestres negras y rojas,
minerales con torrefactos que no enmascaran la
fruta.
En boca es carnoso, con taninos maduros frutales.
Elegante suavidad que lo hace emocionante,
redondo y goloso. Moras y cerezas licoradas
junto con balsámicos y su mineralidad nos
expresan el terruño.
Botella de 75 cl.